Kategori : Gıda
Kaliteli Sosis Nasıl Olur?
Güvenle Tüketebileceğiniz Sosis Çeşitleri Dışardaki havanın tüm olumsuz şartlarından arındırılmış ortamlarda tazeliğini koruma amaçlı üretim yapılmalıdır. Et ve et ürünlerinin sağlıklı olması için üretim aşamasına geçmeden önce bazı unsurların olması şarttır. Öncelikle sucuk, jambon, sosis ve pastırma yapımında kullanılacak etlerin elde...
Sosis Nedir
Sosis Nasıl Yapılır Pek çoğumuz için neşeli bir kahvaltının vazgeçilmez bir ürünüdür sosis. Yumurta, salça, makarna gibi yiyeceklerin içine tat verirken, başlı başına bir ürün olarak da tüketilebilir. Yazımızda sosis nedir sorusuna cevap verirken, bu lezzetli ürün hakkında detaylı bilgiyi ...
Bezelye Proteini Zayıflatır Mı?
Nasıl Kilo Verilir? Fazla kilolar, insanları hem psikolojik hem de fizyolojik olarak etkilemektedir. Bu nedenle pek çok kişi fazla kilolarından kurtulmak, ister. Doğru şekilde beslenmemek ve hareketsiz kalmak gibi durumlar kilo artışına neden olabilir. Bu tarz durumların ortadan kalkabilmesi açısından kişinin...
Uzak Doğu Baharatlarının Yemeklerdeki Önemi
Neden İthal Ürünler? Baharatlar yemeklerin kokusunu, tadını, rengini ve sunumunu güzelleştirirken yerken mükemmel bir mutluluk verir. Ancak her yemekte bu özellikleri artıran önemli baharatlar vardır. Örneğin et yemeklerinin olmazı olan kekik, pilav için karabiber, makarnalar için köri ve saymakla bitmeyecek kadar...
Kış Gelince Mandalina İle Buluşma
Mandalinanın Faydaları Kış geldiği zaman en güzel ve en vitaminli meyve olarak karşımıza çıkan mandalinalar, özellikle çocuklar için çok faydalıdır. İçerisinde bulundurduğu c vitamini sayesinde büyükleri ve küçükleri soğuk algınlığı, grip, nezle gibi hastalıklardan koruyan bu meyve ülkemizde çokça tüketilmektedir....
Acıyı Sevenlerin Tercihi
Geleneksel Lezzet ve Acı Çiğköfte Ülkemizin değişmeyen bazı lezzetleri vardır ki bunlar bizim vazgeçilmezlerimiz gibidir. Bu yiyecek ve içecekler için özel bir tarif yoktur. Bölgeden bölgeye değişen malzemeler kullanılmaktadır. Örneğin çiğköfte için yağsız kıyma, ince bulgur ve pul biber değişmez malzemeleridir....
Kış Meyveleri İle Kendinizi Koruyun
Portakal ve Mandalina Bizlere El Salladı Artık kış geldi kapıyı çalmak üzere ve hatta çaldı diyebiliriz. Zamanımız hızlı bir şekilde akıp giderken kendimize özel bir zaman ayırmakta güçlük çekeriz. Bu nedenle kış geldiğini ancak hastalanınca analarız. Oysa kışın bizi hem koruyacak,...
